Das Anaya Resort bietet 20 unterschiedlich große Wohneinheiten am Strand mit dezentem Luxus, eingebettet zwischen Kokosnusspalmen. Jeder Bungalow hat Meerblick und verfügt zudem über eine Klimaanlage und eine diskrete Outdoor-Dusche.

• Floating Tent Villas (45m²): direkt auf dem Fluss mit eigenem Badeeinstieg, große geräumige Zelte mit großzügigen Fenstern, Möbel aus handgefertigten lokalen Materialien
• Island Family Tent (65m²): im Gartenbereich 5-10m vom Flussufer entfernt, größeres familienfreundliches Raumkonzept, zwei Schlafzimmer durch eine Wand und Vorhangtür getrennt, großes Badezimmer

Die Köche im Canvas & Orchids Restaurant freuen sich darauf, einige ihrer lokalen Rezepte mit dir zu teilen und sind stolz darauf, Gerichte zu servieren, die seit Generationen weitergegeben werden.

Die kambodschanische Küche ist von einer reichen Geschichte und vielfältigen Einflüssen geprägt. Ähnlich der thailändischen Küche, jedoch mit weniger Schärfe und Kokosmilch, bietet sie eine einzigartige Geschmacksvielfalt dank einer Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Prahok, einer fermentierten Fischpaste. Die globalen Einflüsse von Frankreich, China und Indien haben die lokale Küche bereichert, während die Vorliebe der Kambodschaner für frische Meeresfrüchte und Gemüse deutlich wird. Eine typische Mahlzeit besteht aus Salat, Fisch, Reis und Suppe. Im Canvas & Orchids Restaurant werden traditionelle Gerichte sowie eine Mischung aus westlichen und südostasiatischen Speisen angeboten, die jeden Gaumen erfreuen.

• Nature’s SPA – Tatai Wasserfall mit dem Boot
• Mangroventouren
• Tatai River Sunset Cruise
• Dschungelwanderung zur Dämmerung
• Besuch bei den Locals – Ein Spaziergang in das Leben der Khmer
• Dschungeltouren in die Wiederaufforstungsgebiete von Phnom Kravanh
• Baden und Entspannen am Fluss
• Entschleunigung in der Natur

• Beschäftigung lokaler Dorfbewohner und ehemaliger Jäger und Wilderer als Angestellte, um die lokale Wirtschaft zu fördern und zum Naturschutz beizutragen.
• Canvas & Orchids Retreat verpflichtet sich, die schöne Natur und Tierwelt bestmöglich zu schützen und zusammen mit dem Team und den Nachbarn sicherzustellen, dass die fragile Ökologie nicht irreparabel geschädigt wird.
• Das Resort strebt ständig danach, die Lodge so effizient und umweltfreundlich wie möglich zu betreiben, indem nachhaltige Materialien verwendet, Abfall reduziert und ein Abwassermanagementsystem entwickelt wird, das die Umgebung nicht schädigt.
• Es ist von höchster Bedeutung für das Resort, die Umwelt und die lokale Gemeinschaft zu unterstützen, indem Projekte wie Fluss- und Wasserfallreinigungsaktionen durchgeführt werden, Schulen unterstützt und Bildung über Umweltschutz verbreitet wird.
• Durch die Zusammenarbeit mit lokalen NGOs wie der Wildlife Alliance setzt sich Canvas & Orchids Retreat aktiv für den Schutz der Artenvielfalt ein und bietet Naturtouren an, um Gäste über die lokale Fauna und Flora aufzuklären und die Bedeutung des Naturschutzes zu betonen.
• Die Struktur des Resorts wurde mit Nachhaltigkeit im Sinn gestaltet, mit der Verwendung von umweltfreundlichen Materialien und erneuerbaren Ressourcen sowie der Implementierung eines eigenen Wassermanagementsystems zur Reduzierung der Umweltauswirkungen.
• Eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen, NGOs und der Gemeinde trägt dazu bei, Abfall zu reduzieren, nachhaltige Praktiken zu fördern und die örtliche Wirtschaft zu unterstützen, während gleichzeitig das Bewusstsein für Umweltschutz und Nachhaltigkeit gestärkt wird.